Tanto en la industria agroalimentaria como en la agricultura y horticultura el tratamiento poscosecha es clave para mantener la calidad de los productos durante el transporte del campo a la mesa. Para mantener la calidad y proteger la producción en poscosecha se pueden descontaminar la superficie de frutas y hortalizas, así como mantener limpios los ambientes de preparación (almacenes) y conservación (cámaras frigoríficas) de frutas y hortalizas.

Desde ZERYA certificamos a las empresas que aportan nuevas tecnologías que garantizan la inocuidad y sostenibilidad de los alimentos. En este caso os vamos a hablar del producto de SANIFRUIT para frutas de hueso, una solución natural y eficaz para el tratamiento postcosecha.