Dormancia en frutales: estrategias para una floración y cuajado adecuados.
La dormancia, como mecanismo de protección natural, evita la brotación prematura de las yemas, resguardándolas de posibles daños por heladas en invierno. Este proceso se divide en tres fases secuenciales: britación, floración, frutos. Para ZERYA la gestión de la dormancia es un pilar fundamental en la agricultura residuo cero.

