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Pak Choi en Hidroponía y Residuo 0
Lechugas, espinacas, acelgas, hierbas aromáticas… y ahora también Pak Choi. Todos estos cultivos de hoja tienen algo en común: se adaptan perfectamente al cultivo hidropónico y al estándar ZERYA Residuo 0. La unión de la hidroponía y la certificación Residuo 0 no solo mejora la calidad y seguridad de los productos, sino que impulsa una nueva forma de hacer agricultura: más respetuosa con el medio ambiente, más eficiente y más confiable para el consumidor.
Problemas de cultivos asociados al estrés: Estrategias de nutrición más precisas
"La nutrición vegetal trasciende el mero aporte de elementos para el crecimiento; es un pilar fundamental en el control de la fitopatología y la inducción de la resiliencia." A. Alcázar, Fundador de ZERYA®. Incluye la Tabla de orientación nutricional para la resiliencia de los cultivos.
Residuos de Pesticidas en alimentos europeos: monitoreo y riesgos a largo plazo
¿Qué comemos realmente? Anna, madre de dos hijos, sintió preocupación al leer un informe sobre la detección de múltiples residuos de pesticidas en frutas y verduras que compraba regularmente para su familia. Esta situación la llevó a cuestionar la seguridad de los alimentos que consumían diariamente.
La desinfección poscosecha a base de ácido hipocloroso – AQUACTIVA
Tanto en la industria agroalimentaria como en la agricultura y horticultura el tratamiento poscosecha es clave para mantener la calidad de los productos durante el transporte del campo a la mesa. Para mantener la calidad y proteger la producción en poscosecha se pueden descontaminar la superficie de frutas y hortalizas, así como mantener limpios los ambientes de preparación (almacenes) y conservación (cámaras frigoríficas) de frutas y hortalizas.
