La FAO ha publicado recientemente su último informe sobre el Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el mundo. En el que analiza el impacto de la urbanización en los sistemas agroalimentarios y en el acceso a dietas asequibles y saludables. Desde ZERYA queremos sensibilizaros sobre el impacto de nuestro consumo a nivel global y cómo podemos empoderar la cadena alimentaria.

El estrés térmico en la península ibérica es un fenómeno que puede tener efectos significativos en la calidad y la viabilidad de frutas y hortalizas.

Desde las ensaladas a los tubérculos pasando por las sandías o los arroces, cada cultivo tiene diferentes necesidades nutricionales según el tipo de suelo en el que se desarrollan.

Desde ZERYA certificamos a las empresas que aportan nuevas tecnologías que garantizan la inocuidad y sostenibilidad de los alimentos. En este caso os vamos a hablar del producto de SANIFRUIT para frutas de hueso, una solución natural y eficaz para el tratamiento postcosecha.

Hacia una producción sostenible y cadena de suministro de fruta de hueso. En Europa, los métodos para la producción sin residuos de hortalizas y cultivos herbáceos están relativamente extendidos y son demandados tanto por el sector minorista como por el sector de procesamiento de alimentos.