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Evita Rechazos en Destino con la certificación ZERYA® Residuo 0.
La certificación ZERYA Residuo 0: El Seguro para Exportaciones de Frutas y Hortalizas a Europa. La demanda de productos certificados con ZERYA Residuo 0 ha mostrado un incremento notable, y se prevé que esta tendencia se consolide en los próximos años. Los años 2025 y 2026 serán clave para afianzar la preferencia por productos sin residuos, impulsando a los productores a adoptar estas prácticas para diferenciarse de la competencia y abrir nuevos mercados.
Clarificando Certificaciones sobre el Residuo Cero en Residuos en Frutas y Hortalizas.
En resumen, mientras que certificaciones como GLOBALG.A.P. o IFS son esenciales para garantizar las buenas prácticas agrícolas y la seguridad alimentaria dentro de los límites legales de residuos (LMRs), no aseguran la ausencia de estos. El protocolo AENOR "Residuo Cero" se centra en la gestión del desperdicio y los residuos en planta, no en el producto fresco. Por el contrario, el protocolo ZERYA Residuo Cero responde específicamente a la demanda de un producto hortofrutícola libre de residuos de pesticidas, ofreciendo una garantía adicional al consumidor y un valor diferencial para el productor comprometido con una agricultura de menor impacto químico y mayor transparencia.
CropApp: el aliado para optimizar tus cultivos
Los productores, técnicos de campo, cooperativas, SATs, IGPs, agrónomos tienen su aliado en CropApp. La Península Ibérica, con su rica diversidad climática y de cultivos, se enfrenta a desafíos constantes: escasez hídrica, optimización de recursos, aumento de la productividad y la creciente demanda de prácticas sostenibles.
Viñedos del Contino, primera bodega española que certifica con ZERYA® la ausencia de residuos en las uvas de su finca.
Viñedos del Contino, la bodega de CVNE ubicada en Laserna (Álava,) es la primera en España en obtener el certificado de la marca de calidad ZERYA®, que garantiza que sus frutos están libres de residuos de fitosanitarios.
Implementación Residuo 0 en Mandarinas con la Certificación ZERYA
En esta propuesta nos ponemos en la piel del equipo agronómico de una OPFH que desea hacer la transición hacia el manejo de producción Residuo cero y reconocerlo con la marca de garantía de la certificación ZERYA. Aportamos elementos para [...]
¿Cómo funcionan las ayudas del MAPA en 2025 para la Producción en Residuo Cero?
La llamada que nadie quiere recibir. Todo iba bien hasta que llegó la llamada: el cliente había rechazado el envío. ¿El motivo? Las analíticas multirresiduos superaban los límites permitidos. Semanas de trabajo, una venta perdida y la reputación dañada. [...]
El precio es de 457 € por alumno. Y además es 100% bonificable. Sí, puedes cubrir el coste a través de los créditos de formación para empleados gestionados por Fundae. Para conocer todos los detalles sobre cómo bonificarlo, no dudes en contactar a www.fundecor.es o escríbenos a consultas@zerya.org. Invertir en formación es invertir en valor para tu empresa.
? Sí. Sabemos que el campo demanda todo tu tiempo por eso lo hemos hecho híbrido. De las 50 horas totales, 34 horas son online y grabadas, permitiéndote avanzar a tu ritmo durante las 8 semanas que dura esta fase (con un tema por semana). Una vez hecho el módulo online, consolidarás todo lo aprendido en 2 días de masterclass presenciales (16 horas) en Córdoba, en noviembre de 2025. El curso arranca en otoño de 2025.
Si eres un profesional del sector y quieres especializarte en el «residuo cero», este curso es, sin duda, para ti. Ya seas auditor, certificadora, productor, técnico de calidad, ingeniero o técnico agrónomo, o cualquier personal técnico que busque una especialización real y de impacto en sistemas de producción sin residuos, aquí encontrarás el conocimiento que necesitas para certificarte residuo cero.
Diagnóstico
Un diagnóstico integral de la salud del suelo y plantas, mediante análisis de laboratorio y observación directa.
Propuesta
Una propuesta de intervención que incluye recomendaciones sobre el manejo del suelo, el riego, la fertilización, el control de plagas y enfermedades, la poda, la cosecha y la postcosecha
Seguimiento
Un seguimiento de la mejora continua y una evaluación periódica de los resultados, con ajustes y mejoras según sea necesario.
