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0% de Residuos de Pesticidas en las frutas de hueso
Desde ZERYA certificamos a las empresas que aportan nuevas tecnologías que garantizan la inocuidad y sostenibilidad de los alimentos. En este caso os vamos a hablar del producto de SANIFRUIT para frutas de hueso, una solución natural y eficaz para el tratamiento postcosecha.
LIFE+ CERO RESIDUOS
Hacia una producción sostenible y cadena de suministro de fruta de hueso. En Europa, los métodos para la producción sin residuos de hortalizas y cultivos herbáceos están relativamente extendidos y son demandados tanto por el sector minorista como por el sector de procesamiento de alimentos.
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Para los nuevos productores, la inscripción en ZERYA se realiza en forma de tasas anuales, según el cultivo y la superficie. Tanto si se trata de fincas al aire libre, como cultivos protegidos en invernaderos y túneles, serán 360 €/anuales hasta una superficie de 100 Hectáreas certificadas. A partir de 100 Ha, el registro de la finca será de 420 € anuales más 1 € por cada Ha de incremento sobre las 100 Ha. Se permiten agrupaciones de fincas dentro de la misma provincia. Para los centros de manipulación se tratará de una tasa por producto a manipular y una tasa por centro de manipulación.
Escríbenos y solicita nuestra guía de campo ZERYA Sin Residuos, en la que te explicamos los requerimientos y procesos de certificación, así como el detalle de las tasas que te corresponden.
Los períodos de inscripción son de 3 años, durante los cuales, como productor puedes alterar, aumentar o disminuir las superficies registradas, así como aumentar o disminuir los cultivos inscritos. Los parcelarios de los cultivos inscritos que soliciten la certificación deben ser actualizados anualmente. La inscripción vigente deberá siempre coincidir con la superficie inscrita y los cultivos presentados a la auditoría.
Diagnóstico
Un diagnóstico integral de la salud del suelo y plantas, mediante análisis de laboratorio y observación directa.
Propuesta
Una propuesta de intervención que incluye recomendaciones sobre el manejo del suelo, el riego, la fertilización, el control de plagas y enfermedades, la poda, la cosecha y la postcosecha
Seguimiento
Un seguimiento de la mejora continua y una evaluación periódica de los resultados, con ajustes y mejoras según sea necesario.
