Offrez à votre entreprise l’avantage de la certification « Sans Résidu » de ZERYA. C’est plus simple et plus rentable que vous ne le pensez.
Aujourd’hui, nous nous adressons à vous d’égal à égal, de producteur à producteur, au sujet d’une préoccupation que nous partageons tous : produire des denrées alimentaires de la meilleure qualité, qui parviennent jusqu’à la table du consommateur avec toutes les garanties nécessaires. Nous sommes conscients des moyens que vous mobilisez sur vos exploitations, en faisant face aux aléas climatiques, aux ravageurs et aux maladies, tout en vous conformant à une réglementation en constante évolution.
La réalité est que le secteur agricole évolue rapidement. Les consommateurs sont de plus en plus informés — et préoccupés — au sujet de ce qu’ils mangent. Ils entendent parler de résidus de produits phytosanitaires ; et bien que nous respections scrupuleusement les Limites Maximales de Résidus (LMR) fixées par la législation européenne, de nombreux grands acheteurs et distributeurs recherchent quelque chose de plus : un produit leur garantissant l’absence totale de résidus détectables. Zéro.
C’est là qu’intervient la certification ZERYA « Sans Résidu », non pas comme une contrainte supplémentaire, mais comme un allié précieux et un outil extrêmement puissant permettant à votre entreprise de se démarquer sur le marché.

Certifier avec ZERYA : les avantages pour votre entreprise

Considérez la certification ZERYA « Sans Résidu » comme ce « plus » en matière de qualité et de confiance qui accompagnera vos produits, de l’exploitation jusqu’au supermarché. Concrètement, qu’est-ce que cela signifie pour vous ?

1. Portes ouvertes et meilleurs accords : de nombreux acheteurs (grandes chaînes, détaillants, centrales d’achat, supermarchés, exportateurs, épiceries fines…) recherchent activement des produits certifiés « Sans Résidu ». Avec ZERYA, vous détenez la clé pour accéder à ces clients et négocier en position de force. Votre produit bénéficie d’une valeur ajoutée. Une approche rigoureuse et rentable.
2. Renforcer votre relation avec le consommateur : notre label communique directement cette garantie « sans résidus ». C’est un message clair et fort qui fidélise le consommateur et renforce la réputation de votre entreprise ainsi que celle de vos gammes. C’est la preuve que votre savoir-faire sur le terrain se traduit par des résultats concrets et mesurables.
3. Maîtriser la gestion des résidus : collaborer avec ZERYA implique d’adopter les meilleures pratiques en matière de gestion phytosanitaire. Nous vous aidons à planifier vos traitements et à sélectionner les produits les plus adaptés, caractérisés par un faible profil de résidus et un respect optimal des délais de sécurité. Nous veillons tout particulièrement à éviter les substances actives les plus « persistantes » — celles qui mettent plus de temps à se dégrader — afin de garantir qu’au moment de la récolte, les fruits soient exempts de tout résidu, à des niveaux inférieurs aux seuils de détection les plus fins des laboratoires (allant bien au-delà des LMR réglementaires).
4. Analíticas limpias: Las analíticas multirresiduo con nuestros laboratorios registrados que realizamos no son un capricho; son vuestra prueba irrefutable. Junto con las auditorías independientes, certifican ante cualquiera que vuestro compromiso con el residuo cero es real y constante.
5. Estar listo para la nueva demanda: El mercado del ecológico y de convencional convergen por razones evidentes hacia el residuo cero. Adelantaros ahora os posiciona como líderes y no como seguidores. Es una inversión en el futuro de vuestra OPFH.

Parlons franchement : combien coûte la certification ?

Être rentable est tout aussi crucial, voire plus, que d’être innovant. Notre certification implique des frais annuels. Cependant, nous vous invitons à considérer cela comme un investissement dans la qualité et la différenciation, qui se traduira par des bénéfices pour vous. Les tarifs de ZERYA sont calculés de manière équitable, en tenant compte des éléments suivants :

• Une part fixe pour chaque type de culture que vous souhaitez faire certifier, car la gestion d’une seule culture diffère de celle de plusieurs cultures.
• Une part liée à la surface, en distinguant la culture en plein champ de la culture sous serre, car l’investissement à l’hectare et l’intensité y sont généralement différents.

Faites vos calculs grâce à notre simulateur

Pour dissiper vos doutes et vous permettre de connaître le coût exact dans votre situation, nous avons conçu un outil très pratique. Utilisez notre simulateur de tarifs de certification ZERYA. C’est un outil simple qui vous fournira une estimation claire et rapide :

Chiffrons la certification : exemples dans le secteur des fruits et légumes

Le résultat fourni par le calculateur constitue une estimation ; n’hésitez pas à nous consulter pour connaître les conditions particulières applicables aux entreprises, aux coopératives de second degré, aux OPFHS, etc. Examinons, à travers des cas concrets, comment les taux issus du calculateur s’appliqueraient dans une zone concentrée et homogène.

• Si vous avez des poivrons sous serre :

• Imaginez que votre OPFH exploite 7 hectares de poivrons sous serre, avec une seule variété. Il s’agit d’une culture intensive, caractérisée par une récolte continue, où vous ne pouvez pas vous permettre la moindre erreur concernant les délais de sécurité.
• Estimation ZERYA : Vous paieriez la redevance par culture (1 type de poivron x 120 €/an) ainsi que la redevance pour surface protégée (pour 7 ha, soit 360 €/an). Au total, environ 480 € par an. Un investissement minime au regard de la garantie que vous offrez.

• S’il s’agit d’agrumes en extérieur :

• Imaginons que vous exploitiez 120 hectares d’agrumes, avec deux variétés d’oranges qui arrivent à maturité à des périodes différentes. Vous devez faire face aux ravageurs en plein champ, tout en garantissant l’absence de résidus de traitements sur les fruits au moment de la récolte. Découvrez comment le consultant Salvador Ibiza, de Gesnoga Consulting, préconise de se démarquer sur le marché.
• Estimation ZERYA : 2 cultures (pour les deux variétés d’oranges) x 120 €/culture = 240 €. Pour la surface en plein champ, il s’agit d’un montant fixe de 420 € pour les 100 premiers hectares, auquel s’ajoute 1 € par hectare supplémentaire (20 ha x 1 € = 20 €). Total pour la surface : 420 € + 20 € = 440 €. Au total, environ 240 € + 440 € = 680 € par an. Certification de ces 120 hectares pour accéder à des marchés « premium ».

• Si vous pratiquez la culture hydroponique (sous serre) :

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• Imaginons que vous disposiez de 2 hectares de laitues et d’épinards dans votre système hydroponique sous serre. Il s’agit de cultures à cycle très court, pour lesquelles la maîtrise des produits phytosanitaires et des intrants est cruciale dès le départ.
  Estimation ZERYA : Prenons en compte 2 cultures (laitue et épinard) x 120 €/culture = 240 €. Pour la surface sous abri (2 ha), le tarif est de 270 €/an. Au total, cela représente environ 240 € + 270 € = 510 € par an. La certification valide votre production hydroponique intensive.

Comme vous pouvez le constater, les tarifs sont tout à fait abordables au regard du chiffre d’affaires de votre entreprise et de la valeur ajoutée par la certification. Il s’agit d’un investissement direct dans la qualité réelle de vos produits.

Se démarquer grâce au « Zéro Résidu » dès aujourd’hui.

Opter pour la certification ZERYA « Zéro Résidu » est une décision judicieuse. C’est faire le choix de la qualité et de la sécurité exigées par le marché, tout en se distinguant de la concurrence de manière solide et vérifiable.

Nous vous invitons à utiliser le calculateur, à examiner vos chiffres et, surtout, à nous contacter.
Par e-mail consultas@zerya.org ou appellez aul +34 622 690 956

Au sein de l’équipe d’agronomes de ZERYA, nous sommes là pour répondre à vos interrogations, vous expliquer chaque étape et vous accompagner dans cette démarche. Nous sommes agronomes, tout comme vous ; nous comprenons votre travail et souhaitons vous aider à faire en sorte que vos efforts sur le terrain se traduisent par la plus grande réussite possible sur le marché.