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Botrytis. Las borrascas van y vienen, dejan la humedad justa donde no queremos y, de repente, te encuentras con ese polvo gris que todos conocemos demasiado bien: la botrytis, o podredumbre gris. Este año no es diferente. Con temperaturas rondando los 13-17°C en la costa y bajando a 7-13°C en el interior, estamos en ese punto dulce que al hongo le encanta y a nosotros nos quita el sueño.





